儿童营养午餐食谱推荐：咖喱土豆鸡翅的做法

静思秋枫

虽然做了这道菜，不过其实我是吃不惯的，不过，奈何，女儿很爱吃啊，所以还是得做，顺便分享给大家。

儿童营养午餐食谱咖喱土豆鸡翅的做法：

食材：鸡翅5只、土豆两个、洋葱半个、胡萝卜一根、黑胡椒小半匙、咖喱块适量（根据个人口味）、生抽1大匙、料酒1大匙、牛奶2大匙、黄油25克、盐1小匙、清水适量

做法：

1、土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切碎；鸡翅洗净后过水焯一下，焯时加料酒去腥；

2、平底锅内放黄油，待黄油溶化后放洋葱炒香，加黑胡椒；

3、放焯过的土豆、鸡翅、胡萝卜翻炒几下加清水，水盖过食物就行；

4、烧开后，加牛奶、咖喱块等调味，盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。

做咖喱土豆鸡翅的时候可以多放点水，多炖一会儿，浓浓的汤汁拌饭还是很香的。