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第十届海安河豚节启幕,尝美食赏美景品文化

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发表于 2020-5-12 08:51:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:四川乐山

“疫”尽花开,“豚”积幸福。5月10日,第十届海安河豚节开幕。

  李堡的百叶、曲塘的羊肉、白甸的大米、滨海新区的海鲜……开幕式现场,数十个摊位荟萃海安各地美食特产,吸引不少外地游客、本地市民前来购买。“海安大米不错,还有河豚鱼干、麻虾酱,每年都要买不少回去。”来自上海的游客何静梅手里拎着大包小包,满载而归。“每年我都来买的,价格很便宜。”海安市民陈平买了不少李堡镇的百叶、豆腐皮。

  在河豚美食展示区,河豚鱼丸、水晶豚冻、金汤河豚片等20道以河豚为食材的菜肴组成河豚宴,秀的是河豚美食的“百变创新”,炫的是河豚大厨的“技高一筹”。市餐饮行业协会会长邵祥才说:“一条河豚,在海安大厨的手里,可以制作成上百道菜肴,炸、炖、烩、蒸、炒,样样都不少。”

  市义工联会长王美琴以志愿者的身份来到现场,她身穿一袭绿衣,活跃在河豚美食展示区,用手机直播推介眼前的美味。“在咱们海安,河豚的吃法多种多样。做刺身、白烧、红烧,无论哪种做法肉质都十分香嫩爽口,让你吃一口还想再吃第二口。”她说,自己出生在海安石板街,对本地的历史文化有情结,在活动中要承担起“家乡推介人”的责任。

  韩梅是王美琴的粉丝,在看到了直播后,她也来到现场。她说:“每年出去旅游两次,今年由于疫情还没成行,海安及周边已经游了好几次了。”

  开幕式上,长三角自驾游联盟向我市旅游协会颁授“自驾基地”牌匾。来自上海闵行区的游客孙晓霞说:“我们一行12人组团自驾而来,昨天住在金砖、吃了河豚。这里是我们的基地,一定转告驾友们多多前来,体验这里的青墩文化、里下河韵味和南黄海风情。”

  在常态化疫情防控和全面推进复工复产、复商复市的特殊时刻,河豚节也成了促消费、扩内需、【下紧转2版】  【上紧接1版】提振市场信心的重要举措。“今年,我们除了下大力气推动旅游景点和饭店提档升级、全力开发建设高品质旅游项目外,还专门为外地游客量身定制了系列优惠政策。”市委副书记、市长于立忠表示。他说,今年我市计划投放外地散客消费券5万张,每消费满150元可抵用50元。

  “以‘河豚之乡、休闲海安’为品牌引领的旅游产业,既是我市打造‘产业高地’的战略支柱,也是建设‘幸福之城’的重要内容。”于立忠介绍,“如今,海安拥有世界上规模最大的河豚鱼生态养殖基地,河豚产业园成功创建全国知名品牌创建示范区,中洋河豚创成国家地理标志保护产品,‘中国河豚之乡’在国内外产生积极影响,‘品河豚、住金砖、游海安、逛周边’已经成为‘海安旅游’的金字招牌。诚挚邀请各级领导和八方游客,畅游海安美景,共享美好时光;热忱欢迎四海宾朋来海安考察投资合作,共创美好明天。”



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发表于 2020-5-24 18:24:29 | 显示全部楼层 IP:四川成都

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